:::❣::: 송이님의 사랑스러운 Blog :-D

남은 와인 활용하는 방법 남은 와인을 다시 먹기 전에 제대로 보관해야 합니다. 올바른 보관 방법으로 남은 와인의 맛과 향을 유지하면서, 다양한 방법으로 활용할 수 있습니다. 다음은 남은 와인 활용 방법입니다. 1. 와인을 먹지 않은 이유가 남은 양이 적은 경우라면, 와인 병에 담아 재보관할 수 있습니다. 와인 병의 뚜껑을 체결한 뒤 냉장고에 보관하면, 이틀 내외로 보관할 수 있습니다. 2. 남은 와인을 얼리면, 나중에 차가운 음료로 즐길 수 있습니다. 와인을 얼리려면, 작은 용기에 담은 뒤 냉동고에 보관하면 됩니다. 3. 와인 요리에 사용 남은 와인을 요리에 사용하는 것도 좋습니다. 마른 육류를 요리할 때, 와인을 더하여 부드러운 맛을 냅니다. 로제 파스타나 라구스나에서도 와인을 활용할 수 있습니다. 남..

먹다 남은 와인이나 오래된 와인 버리기는 아깝고 먹기는 싫은경우, 남은 와인 처리하기 난감하시죠 ? 하지만 이런 와인을 정말 알뜰하게 사용하는 방법이 있습니다. 🔸남은 와인 활용하는 법🔸 (남은와인사용법 ) #샹그리아 남은 와인에 여러가지 과일을 이용해 만드는 칵테일입니다. 맛없어 못 먹었던 와인을 샹그리아로 만들어 먹기도 하는데, 과일을 깨끗하게 세척한 후 잘 썰어서 샹그리아를 만들 통에 넣어줍니다. 그 다음 와인을 넣고 오렌지주스를 1:1 비율로 넣어주면 끝 ! 개인의 취향에 따라 비율이 달라질 수 있고 탄산수를 넣기도 하는데 만들때 넣는 것보다는 마실 때 탄산수를 넣어서 드시는것을 권합니다. 한가지 팁을 주자면 다 만든 샹그리아를 하루정도 냉장고에 숙성시키면 더욱 더 맛있어요 :-) (남은와인사용법..