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버리지마세요 남은 와인 제대로 활용하는법 여러가지

100만송이 2023. 7. 12. 08:03
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남은 와인 활용하는 방법

 

남은 와인을 다시 먹기 전에 제대로 보관해야 합니다.

올바른 보관 방법으로 남은 와인의 맛과 향을 유지하면서,

다양한 방법으로 활용할 수 있습니다.

 

다음은 남은 와인 활용 방법입니다.

 


1.

와인을 먹지 않은 이유가 남은 양이 적은 경우라면,

와인 병에 담아 재보관할 수 있습니다.

와인 병의 뚜껑을 체결한 뒤 냉장고에 보관하면, 이틀 내외로 보관할 수 있습니다.

 

2.

남은 와인을 얼리면, 나중에 차가운 음료로 즐길 수 있습니다.

와인을 얼리려면, 작은 용기에 담은 뒤 냉동고에 보관하면 됩니다.

 

3.

와인 요리에 사용 남은 와인을 요리에 사용하는 것도 좋습니다.

마른 육류를 요리할 때, 와인을 더하여 부드러운 맛을 냅니다.

로제 파스타나 라구스나에서도 와인을 활용할 수 있습니다.

 

 

 

남은 와인을 사용하여 다양한 요리와 음료 만들기

 

* 와인 스무디 남은 와인으로 스무디를 만들 수 있습니다.

와인, 얼린 딸기, 바나나, 오렌지 주스, 우유를 블렌더에 넣고 갈아주세요.

 

* 인 소스 칠면조, 소고기, 양고기 등 다양한 육류의 레시피에 와인 소스를 활용할 수 있습니다.

버터, 양파, 마늘, 꿀, 다진 토마토와 와인을 섞어 소스를 만들 수 있습니다.

 

* 와인 차 남은 와인으로 차를 만들 수 있습니다.

차와 와인을 혼합해 만든 다양한 와인 차를 즐길 수 있습니다.

 


 

남은 와인 활용법과 결론 완전히 마시지 못한 와인이 있다면,

제대로 보관하여 남은 와인을 활용해 보세요.

와인 병에 보관하거나, 요리와 음료에 사용할 수 있습니다.

와인 얼리기, 와인 스무디, 와인 소스, 와인 차 등 다양한 방법으로 활용할 수 있습니다.

남은 와인을 활용하면, 지출을 줄이고 맛, 향을 살릴 수 있습니다.

 

그리고,

자연스럽게 남은 음식물의 버림을 줄이며, 환경 보호에도 기여할 수 있습니다.

와인은 많은 요리와 음료를 만드는 데에 활용할 수 있습니다.

다양한 향과 맛을 지닌 와인을 사용하여 음식을 조리하면 더욱 풍미 있는 요리를 즐길 수 있습니다.

 

 

 

 

또한,

남은 와인이 있다면 다양한 방법으로 활용하여 다양한 요리와 음료를 만들 수 있습니다.

이번에는 남은 와인을 활용한 요리와 음료에 대한 몇 가지 아이디어를 알려드리도록 하겠습니다.

 

 

🔸요리에 사용하는 경우🔸

 

1.

육류 요리 와인을 육류 요리에 사용할 때는 깊고 복잡한 맛을 낼 수 있습니다.

살코기뿐만 아니라, 오리, 거위, 호랑이, 굴쇠 등과 같은 스타일리시한 고기 요리에서도 와인을 사용할 수 있습니다.

와인은 고기에 부드러운 맛을 줄 뿐만 아니라, 육류 요리의 후렴을 낼 수 있습니다.

 

2.

해산물 요리 와인은 해산물 요리에서도 잘 어울립니다.

가장 대표적인 요리로는 파스타 프투미스토 (Pasta Puttanesca)가 있습니다.

이 요리에서는 마늘, 고추, 올리브와 함께 사용합니다.

또한, 정어리, 개불, 홍합, 조개 등에도 사용할 수 있습니다.

 

3.

스프라이트와 함께 섞어 마시는 경우

레드 와인과 스프라이트를 섞어 마시는 "로저스 플로렌티노"라는 칵테일이 있습니다.

와인의 담백한 맛과 스프라이트의 단맛이 결합되어 상큼한 맛을 내면서도 와인의 맛을 느낄 수 있습니다.

 

4.

와인과 망고 스무디 와인과 망고 스무디를 섞은

"망고 와인 슬러시"는 열대 지방에서 많이 즐겨지는 칵테일입니다.

와인의 다양한 향과 맛이 망고의 달콤한 향기와 어우러져 산뜻한 맛을 냅니다.

 

5.

와인과 탄산음료를 섞는 경우 와인과

탄산음료를 섞은 칵테일은 다양한 형태로 존재합니다.

대표적으로는 "스프라이트와 섞은 화이트 와인", "코카콜라와 섞은 레드 와인" 등이 있습니다.

이를 이용하여 맛과 무드에 따라 선택하면 좋습니다.

 

위의 예시 레시피를 기반으로,

남은 와인을 효율적으로 활용하여 다양한 요리와 음료를 만들 수 있습니다.

 

또한, 와인은 건강에도 좋은 효과가 있으니,

적절한 양에서 즐겨보시길 권장드립니다.

 

 

 

🔸와인을 활용한 요리 아이디어🔸

 

✔️ 와인 마리네이드로 고급스러운 맛 더하기

✔️ 와인 소스로 풍성한 요리 연출하기

✔️ 와인을 사용한 디저트로 달콤한 맛 즐기기

✔️ 와인을 활용한 음료와 칵테일

✔️ 와인 칵테일로 특별한 분위기 연출하기

✔️ 와인 스프리츠어로 상쾌한 음료 즐기기

✔️ 와인 슬러시로 시원한 여름 맛 느끼기

 

남은 와인을 폐기하지 않고 활용하는 방법은 맛있는 요리와 음료를 즐기는 것입니다.

와인 마리네이드와 와인 소스를 사용하여 요리에 고급스러운 맛과 풍미를 더할 수 있고

또한, 와인을 활용한 칵테일과 음료를 만들어 특별한 분위기를 연출하고 시원한 여름을 즐길 수 있습니다.

 

가정에서는 와인 테이스팅과 소믈리에로서 와인의 매력을 더 깊이 이해하고,

와인 잔모으기와 재활용을 통해 창의적인 DIY 프로젝트에도 도전할 수 있고

남은 와인을 활용하여 새로운 맛과 경험을 즐기면서

음식과 음료의 낭비를 줄이고, 환경 보호에도 일조할 수 있습니다.

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